우동이나 라면에 넣어서 먹는 시치미요? 일본 시치미 조미료는 어떤 조미료 인가요.
일본 시치미 조미료는 어떤 조미료 인가요.시치미토가라시(일본어: 七味唐辛子)는 고추를 주 재료로 한 향신료를 섞은 일본의 조미료다. 시치미(七味)라고 줄여서 부르기도 한다.이름대로 일곱 종류의 조합이다. 고추를 주재료로 해, 일곱 가지 향신료를 섞어서 만들어진 것에서 그 이름을 따왔다. 반드시 같은 원료 또는 일곱 가지 재료로 만드는 것은 아니고, 생산자에 따라 재료의 종류나 가짓수가 다르다.